Cara Gampang Membuat Cilok Kuah Tom Yam, Bikin Ngiler

Lagi mencari ide resep cilok kuah tom yam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok kuah tom yam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah tom yam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok kuah tom yam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok kuah tom yam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok Kuah Tom Yam menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok Kuah Tom Yam:

1. Sediakan tepung tapioka (aku 150 gr)
2. Siapkan tepung terigu protein sedang (aku 150 gr)
3. Sediakan garam (aku 1 sdt)
4. Sediakan rata kaldu bubuk jamur(boleh pk kaldu bubuk lain)
5. Ambil merica bubuk
6. Ambil daun bawang, bagian hijaunya saja, iris halus
7. Ambil air
8. Ambil kuah Tom Yam
9. Sediakan air asam jawa kental
10. Gunakan ebi bubuk
11. Siapkan kecap ikan
12. Sediakan serai, memarkan
13. Ambil daun jeruk, buang tulang daunnya
14. Gunakan sdt garam, gula pasir, kaldu bubuk jamur
15. Gunakan merica bubuk
16. Siapkan air (aku 1 ltr)
17. Ambil bumbu halus
18. Siapkan cabai merah (ak buang biji)
19. Siapkan cabai rawit merah/jablay, sesuaikan selera pedasnya ya (aku skip)
20. Gunakan bawang putih

Cara menyiapkan Cilok Kuah Tom Yam:

1. Dalam wadah bersih tuang bahan cilok kecuali air, sisihkan. Didihkan 250 ml air. Setelah mendidih tuang sedikit-sedikit kedalam campuran tepung tadi. Aduk sampai rata menggunakan sendok kayu (hati-hati panas). Lalu bentuk bulat. Lakukan sampai selesai.
2. Didihkan secukupnya air. Rebus cilok tadi sampai mengapung tanda matang, angkat, tiriskan. Sisihkan,
3. Siapkan bumbu halus dan bahan kuah tomyam. Didihkan 1 ltr air, masukan bumbu halus dan bahan lainnya. Masak sampai kembali mendidih. Koreksi rasa. Angkat. Penyajian : tata cilok dalam mangkuk saji, tuang kuah tomyam, sajikan hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok Kuah Tom Yam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!