Resep Cilok Bumbu Kacang yang Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok Bumbu Kacang:

1. Siapkan tepung terigu
2. Ambil tepung tapioka
3. Siapkan air hangat
4. Gunakan daun bawang, cincang
5. Ambil Bumbu Halus:
6. Siapkan bawang putih
7. Gunakan lada bubuk
8. Siapkan garam
9. Gunakan kaldu jamur
10. Gunakan Bumbu Kacang:
11. Sediakan kacang tanah, goreng
12. Gunakan bawang merah
13. Ambil bawang putih
14. Siapkan cabe merah
15. Gunakan daun jeruk
16. Siapkan gula merah sisir
17. Sediakan garam
18. Ambil gula
19. Gunakan kecap manis
20. Siapkan air

Langkah-langkah membuat Cilok Bumbu Kacang:

1. Campur terigu, tapioka, daun bawang & bumbu halus di dalam wadah. Lalu tuang air hangat sedikit demi sedikit dan aduk rata adonan sampai kalis merata.
2. Pulung adonan sebesar kelereng. Lakukan sampai adonan habis.
3. Panaskan air hingga mendidih, beri sedikit minyak. Lalu masukkan adonan cilok ke dalam air dan biarkan sampai mengapung.
4. Angkat dan tiriskan cilok.
5. Buat bumbu kacang : Goreng bawang dan cabe merah hingga layu. Lalu blender kacang tanah goreng dan bumbu dg air secukupnya. Kemudian masak di wajan bumbui dg gula merah, gula pasir, garam dan daun jeruk, aduk rata dan koreksi rasanya. Masak hingga meletup-letup lalu tambahkan sedikit kecap.
6. Setelah itu masukkan cilok ke dalam bumbu lalu aduk rata.
7. Angkat dan cilok siap disajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!