Cara Gampang Membuat Cilok Isi Gajih Sapi, Sempurna

Anda sedang mencari inspirasi resep cilok isi gajih sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok isi gajih sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi gajih sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok isi gajih sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilok isi gajih sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Isi Gajih Sapi memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok Isi Gajih Sapi:

1. Ambil 250 gram Gajih Sapi (untuk isian)
2. Gunakan 375 gram Terigu Prodang
3. Ambil 225 gram Tepung Tapioka
4. Gunakan 3 batang Daun Bawang
5. Sediakan 2 sdm garam
6. Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
7. Ambil 1 sdm lada bubuk
8. Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
9. Ambil 450 ml air rebusan Gajih

Langkah-langkah membuat Cilok Isi Gajih Sapi:

1. Rebus Gajih kurang lebih 15 menit. INGAT!! 450 ml air rebusan ini untuk air adonan ciloknya
2. Sementara sambil menunggu rebusan Gajih. Campurkan semua bahan. Langsung semua ya.. all in one.. blas bles 🤭
3. Matikan kompor rebusan gajih tadi. Pisahkan Gajih dgn airnya. Potong dadu Gajih
4. Air panas tsb tuang sedikit-sedikit ke adonan sampai habis diaduk pakai spatula. PENTING!! Harus air panas menggulak gulak 😅
5. Ketika adonan sudah mulai suhu ruang. Uleni sampai kalis/tidak lengket
6. Bentuk adonan kecil bulat dan jgn lupa beri isian Gajih yg sudah di potong dadu
7. Rebus air (kira2 saja banyaknya) dgn tambahan 3 sdm minyak agak cilok tidak lengket/menyatu
8. Angkat cilok ketika sudah mengambang. Saya masak kurang lebih 15 menit dgn api sedang. Sudah matang tinggal dikasih bumbu kacang 😍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok isi gajih sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!