Resep Kue Sagu, Bisa Manjain Lidah


Kue Sagu

Lagi mencari ide resep kue sagu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue sagu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue sagu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue sagu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue sagu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Sagu menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Sagu:
  1. Gunakan 200 gr Tepung Sagu (sy Tapioka Merk Tani)
  2. Siapkan 70 gr Gula Halus
  3. Sediakan 75 gr Keju Parut
  4. Gunakan 1 btr Kuning Telur
  5. Siapkan 30 gr Margarin
  6. Gunakan 70 gr Salted Butter
  7. Gunakan 30 ml Santan Kental Instan (sy:Kara)
Cara membuat Kue Sagu:
  1. Sangrai sagu sampai terasa ringan dan kering,sisihkan sampai suhu ruang
  2. Panaskan oven
  3. Mixer margarin,gula& butter -/+2menit,masukan kuning telur mixer rata,lalu santan,mixer lg sampai rata (jangan trlalu lama mixer,nanti susah mencetak)
  4. Masukan keju&sagu,aduk rata
  5. Masukan adonan k paping bag/plastik segitiga
  6. Cetak adonan d loyang yg sudah d oles margarin/d alasi kertas roti,taburi toping (sy ga pake toping)
  7. Panggang sampai matang (sy 150° selama 20menit krn adonannya tipis,setelah mengembang pindahkan adonan dr atas k bawah bgitupun sbaliknya,biar matang rata. Saya panggang trlalu lama,jadinya gosong,tapi lebih renyah 😁)

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Sagu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!