Resep Sagu Keju versi Tiger Kitchen, Bisa Manjain Lidah


Sagu Keju versi Tiger Kitchen

Anda sedang mencari inspirasi resep sagu keju versi tiger kitchen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sagu keju versi tiger kitchen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sagu keju versi tiger kitchen, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sagu keju versi tiger kitchen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sagu keju versi tiger kitchen yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sagu Keju versi Tiger Kitchen menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sagu Keju versi Tiger Kitchen:
  1. Gunakan 200 gram tepung tapioka, versi aslinya tepung sagu
  2. Ambil 1 butir kuning telur
  3. Sediakan 75 gram gula halus
  4. Gunakan 1 bungkus kecil santan instan (kara 60 ml)
  5. Gunakan 80 gram keju cheddar diparut
  6. Gunakan 100 gram margarin
  7. Gunakan Secukupnya chocochip utk topping
  8. Gunakan 2 lembar daun pandan (saya skip karena ga punya)
Cara membuat Sagu Keju versi Tiger Kitchen:
  1. Sangrai tepung sagu dan daun pandan sampai terasa ringan (kurleb 10 menit),angkat,buang daun pandannya,dinginkan.(ayak bila perlu)
  2. Kocok gula halus & margarin selama 2 menit sampai tercampur rata (jgn terlalu lama krn kue bs melebar ketika dioven),masukkan kuning telur satu persatu,tambahkan santan mix rata sebentar saja,matikan mixer.
  3. Tambahkan keju parut,aduk rata dg spatula,masukkan tepung sagu kemudian aduk lg perlahan dg spatula sampai rata.
  4. Masukkan dlm plastik segitiga,beri spuit bintang,potong ujungnya & semprotkan keatas loyang yg sdh disemir margarin tipis,beri hiasan (optional),lalu panggang dlm oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu dg suhu 150°C selama 20-25 menit tergantung oven masing2.
  5. Bila sdh matang keluarkan dr oven,biarkan agak dingin agar kokoh,baru dipindah kewadah lain & biarkan sampai benar2 dingin baru kemudian masukkan dlm wadah/toples kedap udara.
  6. Note : 1. Bila ingin sagu keju premium tinggal mengganti keju cheddar dg keju edam sesuai takaran. 2.Jangan skip bagian menyangrai sagu krn disitulah kunci untuk mendapatkan kue yg lembut & lumer dimulut. 3.Bila ingin membuat sagu keju pandan tinggal tmbhkan bbrp tetes pasta pandan bersamaan pd waktu memasukkan santan. (saya bagi 2 adonannya)

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sagu keju versi tiger kitchen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!