Resep Biji Ketapang yang Lezat Sekali

Sedang mencari ide resep biji ketapang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal biji ketapang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan biji ketapang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat biji ketapang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Biji Ketapang memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Biji Ketapang:

1. Gunakan 250 gr tepung terigu protein sedang
2. Siapkan 1 1/2 sendok makan tepung tapioka/kanji
3. Siapkan 3 sendok makan gula pasir
4. Gunakan 1/4 sendok teh vanili bubuk
5. Ambil 1 butir telur ayam
6. Ambil 65 ml santan instan cair
7. Ambil 2 sendok makan margarin
8. Sediakan 200 ml minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah menyiapkan Biji Ketapang:

1. Kita campur semua bahan kecuali minyak goreng dalam 1 wadah. Uleni adonan hingga menjadi Kalis.
2. Kita ambil sedikit adonan, lalu kita bentuk menjadi adonan yg panjang seperti tiang, lalu potong-potong menyerong dan sisihkan. Ulangi step tersebut hingga adonan habis. Supaya adonan tidak saling melekat satu sama lain, kita taburi tepung terigu.
3. Kita masukkan secukupnya adonan yang sdh dipotong-potong sebelumnya kedalam minyak yang sebelumnya dipanaskan dengan api sedang cenderung kecil. Sesaat setelah memasukkan adonan dlm minyak, kita aduk2 supaya tidak ada adonan yang saling menempel satu sama lain. Setelah kita pastikan tidak ada yang menempel satu sama lain, baru sesekali kita aduk2 adonan dalam minyak supaya matang merata. Jika sudah berubah warna menjadi kuning kecoklatan, segera kita angkat dan tiriskan.
4. Setelah dingin, siap kita sajikan dan bila untuk dimakan nanti2, bisa kita masukan biji Ketapang kedalam toples kedap udara supaya ttp terjaga kerenyahannya. Selamat mencoba🙏🥰

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat biji ketapang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!