Resep Sayur Asem, Menggugah Selera

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Asem menggunakan 18 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem:

1. Gunakan 1 labu siam
2. Sediakan 1 ikat kacang panjang (ikatan kecil)
3. Gunakan 1 buah terong
4. Sediakan 100 gr kacang tanah
5. Siapkan 1/2 kubis
6. Sediakan secukupnya daun mlinjo
7. Ambil Bumbu
8. Siapkan 4 buah cabe merah keriting
9. Siapkan 3 buah cabe domba
10. Ambil 3 buah bawang putih
11. Siapkan 3 buah bawang merah
12. Gunakan 1 ruas jari laos
13. Siapkan 2 lembar salam
14. Ambil secukupnya air asam jawa
15. Siapkan secukupnya garam
16. Siapkan secukupnya gula
17. Sediakan penyedap secukupnya (saya pakek masako sapi boleh diskip)
18. Sediakan secukupnya air

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:

1. Potong" bawang merah, bawang putih dan juga cabe…. panaskan wajan dan 3 sdm minyak goreng masak hingga layu masukan air secukupnya tambahkan lengkuas dan daun salam
2. Jika sudah mendidih masukan labu siam dan kacang oanjang tunggu 5 menit

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!