Langkah Mudah untuk Membuat Sayur asem Purwodadi, Lezat

Lagi mencari ide resep sayur asem purwodadi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem purwodadi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem purwodadi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem purwodadi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem purwodadi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asem Purwodadi menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur asem Purwodadi:

1. Gunakan Ayam yang balungan
2. Siapkan Daun buah kedondong segenggam
3. Gunakan Bawang merah
4. Siapkan Bawang putih
5. Gunakan Cabe rawit merah
6. Sediakan Cabe rawit hijau 3 buah, potong2
7. Gunakan Lengkuas seruas jari, geprek
8. Sediakan Daun salam
9. Sediakan Gula pasir
10. Siapkan Garam

Langkah-langkah membuat Sayur asem Purwodadi:

1. Rebus ayam balungan hingga matang, sisihkan. Cuci bersih daun kedondong, tiriskan. Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih, sisihkan.
2. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bumbu halus dan balungan ayam. Biarkan hingga mendidih lagi.
3. Lalu masukkan daun kedondong, tambahkan gula dan garam. Cek rasa dan masak hingga matangvdan daun kedondong layu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem purwodadi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!