Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sayur Asem, Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem menggunakan 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem:

1. Gunakan air
2. Gunakan asem-asem (kol, kacang panjang, labu siam, terong)
3. Siapkan lirang gula merah
4. Siapkan asem jawa
5. Sediakan tomat
6. Gunakan cabai rawit (iris)
7. Ambil kacang tanah (haluskan)
8. Sediakan bawang merah (geprek)
9. Ambil lengkuas (geprek)
10. Gunakan daun salam
11. Sediakan garam

Cara menyiapkan Sayur Asem:

1. Didihkan air. Setelah mendidih masukkan sayuran yang matangnya lama terlebih dahulu, lalu gula merah, asem jawa, cabai, bawang merah, lengkuas, daun salam tunggu hingga mendidih. Setelah itu sayuran yang cepat matang dan tomat.
2. Jika kacang ingin dihaluskan. Masukkan terakhir lalu aduk hingga rata. Bumbui garam jika ingin. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan 😋

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!