Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sayur Asem Khas Sunda, Sempurna

Lagi mencari inspirasi resep sayur asem khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem khas sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem khas sunda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem khas sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem khas sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem Khas Sunda memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem Khas Sunda:

1. Gunakan labu siam
2. Siapkan kacang panjang
3. Ambil buncis
4. Sediakan jagung
5. Siapkan kacang merah
6. Siapkan melinjo dan daunnya
7. Siapkan bawang merah
8. Sediakan bawang putih
9. Gunakan cabe merah
10. Sediakan lombok (optional)
11. Siapkan asem jawa
12. Siapkan gula jawa
13. Ambil gula pasir
14. Sediakan garam
15. Gunakan terasi
16. Sediakan kemiri
17. Gunakan air
18. Sediakan daun salam
19. Sediakan sempol lengkuas

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Khas Sunda:

1. Potong-potong jagung, labu siam, kacang panjang, buncis sesuai selera lalu rebus kecuali kacang panjang dan buncis.
2. Sambil menunggu rebusan sayur, uleg cabe merah, lombok, bawang merah, bawang putih, kemiri dan terasi.
3. Setelah sayuran setengah matang, masukkan bumbu uleg, gula, garam, asem, dll
4. Setelah sayuran pertama matang, masukkan kacang panjang, buncis dan daun melinjo, kemudian cicip rasa.
5. Setelah matang semua, dan rasa nya pas, silahkan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem khas sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!