Langkah Mudah untuk Membuat Sayur Asem yang Enak Banget
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem:
- Sediakan Jagung manis, belah menjadi 4 atau 5
- Siapkan daun melinjo muda
- Ambil Kacang panjang
- Gunakan labu siam, kupas dan potong dadu besar
- Gunakan daun salam
- Siapkan lengkuas, geprek
- Ambil asam jawa atau sesuai selera,larutkan dengan air panas
- Sediakan Garam, gula, kaldu jamur
- Gunakan Air
- Gunakan Haluskan:
- Ambil bawang putih
- Siapkan bawang putih
- Gunakan cabai merah besar
- Gunakan kemiri
- Sediakan terasi (saya 2 sachet terasi ABC)
Langkah-langkah membuat Sayur Asem:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan geprekan lengkuas dan daun salam.
- Masukkan labu siam, tumis hingga tercampur rata. Tuang air, masak samapi mendidih.
- Masukkan bahan2 lain, garam, gula, kaldu bubuk, dan air asam jawa. Koreksi rasa.
- Masak sampai semua bahan matang, sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Category
- Jajana Pasar
- Masakan Daerah
- Masakan Sehari Hari
- Menu Berbuka Puasa
- Menu Sahur
- Resep
- Resep Masakan Sehari Hari
Related By Category
- Resep Sayur Asem, maknyuss
- Langkah Mudah untuk Menyiapkan Martabak manis pandan, Bikin Ngiler
- Resep Semprit Susu 3 bahan yang Enak Banget
- Cara Gampang Menyiapkan Capcay kuah sehat, Lezat Sekali
- Bagaimana Membuat Vortex Butter Cookies, Enak
- Resep Cilok (takaran sendok) yang Bisa Manjain Lidah
- Resep 40.1. Brownies kukus yang Sempurna
- Langkah Mudah untuk Membuat Nastar Jadoel yang Sempurna
- Cara Gampang Membuat Martabak Manis/Terang Bulan, Lezat
- Resep Milo Cookies, Menggugah Selera