Resep Sayur asem yang Enak Banget


Sayur asem

Sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur asem menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur asem:
  1. Siapkan kangkung
  2. Gunakan jagung manis
  3. Gunakan kacang panjang
  4. Ambil kol
  5. Sediakan tomat ukuran besar
  6. Siapkan laos
  7. Gunakan asam Jawa, larutkan dg segelas air hangat
  8. Siapkan Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupny
  9. Sediakan Air
  10. Ambil Bumbu halus
  11. Sediakan bawang merah
  12. Ambil bawang putih
  13. Siapkan cabai keriting
  14. Siapkan terasi instan (me, ABC)

Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Lihat juga resep Sayur asem cilacap enak lainnya. Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem:
  1. Bersihkan Potong2 sayuran
  2. Rebus bumbu halus dan laos dg air asam hingga mendidih. Lalu tambahkan segayung air. Didihkan
  3. Jika air sdh mendidih masukkan jagung yg sudah dipotong2. Masak hinggap setengah empuk
  4. Masukkan kol dan kacang panjang. Masak hingga layu lalu masukkan kangkung dan tomat
  5. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga semua sayur matang

Rasa kuah segar dan asam berpadu dengan baik dengan sayuran di dalamnya. Sayur Asem sebenarnya sejenis sup khas Indonesia dengan ramuan bumbu berupa asam jawa dan bawang merah. Isian sayurannya beragam sebagaimana sup pada umumnya. Sayur asem ini bisa menjadi pilihan sebagai menu makan utama bersama keluarga tercinta di rumah. Sayur yang satu ini bisa dibuat dengan mudah di rumah karena resep dan cara membuatnya sangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!