Resep Sayur asam yang Lezat Sekali
Lagi mencari inspirasi resep sayur asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asam menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur asam:
- Sediakan Kacang panjang
- Siapkan Manisa (labu siam)
- Sediakan Daun melinjo
- Ambil melinjo segenggam
- Sediakan Kacang tanah
- Sediakan Jagung manis
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil kemiri
- Sediakan cabe merah
- Sediakan cabe rawit
- Gunakan Gula merah
- Ambil Terasi abc
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Sediakan lengkuas (geprek)
- Siapkan Air asam jawa (secukupnya)
- Ambil Daun salam
- Ambil Gula + garam + totole
Cara membuat Sayur asam:
- Potong2 semua bahan
- Rebus kacang tanah, biji melinjo lalu jagung manis sampai empuk
- Masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap
- Terakhir masukkan manisa, daun melinjo dan kacang panjang
- Tunggu sampai meresap dan empuk semua, matikan dan sajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Category
- Jajana Pasar
- Masakan Daerah
- Masakan Sehari Hari
- Menu Berbuka Puasa
- Menu Sahur
- Resep
- Resep Masakan Sehari Hari
Related By Category
- Resep Bolu Kukus Ubi Ungu yang Sempurna
- Bagaimana Membuat Ayam Kecap Kemiri, Bikin Ngiler
- Bagaimana Menyiapkan Cireng Nasi Super simple yang Bikin Ngiler
- Cara Gampang Membuat Capcay kepala udang yang Bikin Ngiler
- Langkah Mudah untuk Membuat Cireng ayam suwir yang Bikin Ngiler
- Cara Gampang Menyiapkan Cookies Nutrijel, Lezat Sekali
- Resep Bolu kukus Mekrok🌷 yang Menggugah Selera
- Langkah Mudah untuk Membuat Cilok kenyal yang Lezat
- Langkah Mudah untuk Menyiapkan Isian Cilok Granat yang Sempurna
- Resep Mie Aci goreng dan sambal cuka yang Enak