Resep Sayur Asem yang Lezat

Anda sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem:

1. Ambil melinjo
2. Gunakan kacang tanah
3. Ambil kacang panjang
4. Ambil labu/Jipang/welok
5. Siapkan daun so/melinjo
6. Ambil jagung manis muda
7. Sediakan nangka muda rebus
8. Sediakan kobis
9. Gunakan air untuk merebus
10. Ambil Bumbu-bumbu:
11. Ambil cabe merah
12. Ambil bawang merah
13. Gunakan bawang putih
14. Gunakan kemiri
15. Gunakan asam Jawa
16. Ambil garam
17. Ambil penyedap rasa
18. Sediakan gula merah kecil
19. Ambil laos
20. Siapkan daun salam

Cara menyiapkan Sayur Asem:

1. Rebus air sampai mendidih, masukan melinjo dan kacang tanah sampai empuk.
2. Uleg bumbu sampai halus, masukkan ke dalam panci, beri Laos.
3. Kemudian masukan daun salam, asam Jawa, garam, aduk rata.
4. Masukkan penyedap rasa, gula merah, dan jagung, tunggu sampai jagung agak empuk.
5. Masukan kacang panjang, nangka muda yang sudah direbus, dan labu/Jipang/welok. Tunggu sampai empuk.
6. Masukkan daun so/melinjo, kobis, dan tunggu hingga semua empuk, test rasa, lalu siap dihidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!