Cara Gampang Menyiapkan Sayur Asem Daun Melinjo, Lezat Sekali

Lagi mencari ide resep sayur asem daun melinjo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem daun melinjo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem daun melinjo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem daun melinjo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem daun melinjo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Daun Melinjo menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem Daun Melinjo:

1. Siapkan Asam Jawa
2. Siapkan Daun Salam
3. Siapkan Kacang Panjang
4. Gunakan Jagung Manis
5. Sediakan Kacang Tanah
6. Sediakan Daun Melinjo
7. Gunakan Lengkuas
8. Gunakan Terong
9. Siapkan Air
10. Sediakan Bumbu Halus
11. Sediakan Bawang Merah
12. Sediakan Bawang Putih
13. Sediakan Kemiri
14. Sediakan Kaldu Bubuk
15. Ambil Gula Pasir
16. Siapkan Garam

Cara membuat Sayur Asem Daun Melinjo:

1. Siapkan seluruh bahan sayuran beserta bumbu-bumbunya. - Potong kecil - kecil sayuran lalu dicuci sampai bersih.
2. Haluskan bumbu - bumbunya. - Kemudian masukkan ke dalam panci dan tambahkan air lalu dimasak dan tunggu sampai mendidih.
3. Selanjutnya susulkan jagung, kacang, terong, daun salam, lengkuas yang telah dimemarkan, dan asam. - Aduk sampai tercampur rata.
4. Setelah agak lunak masukkan kacang panjang dan daun melinjo. - Beberapa saat kemudian, setelah matang matikan apinya.
5. Sayur asem daun melinjo sudah siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem daun melinjo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!