Resep Sayur Asam Nanas Kepala Ikan Pipih (Ikan Belida) yang Bikin Ngiler

Lagi mencari inspirasi resep sayur asam nanas kepala ikan pipih (ikan belida) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam nanas kepala ikan pipih (ikan belida) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam nanas kepala ikan pipih (ikan belida), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asam nanas kepala ikan pipih (ikan belida) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asam nanas kepala ikan pipih (ikan belida) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asam Nanas Kepala Ikan Pipih (Ikan Belida) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asam Nanas Kepala Ikan Pipih (Ikan Belida):

1. Gunakan nanas, secukupnya
2. Ambil kacang panjang, potong
3. Siapkan cabe kriting, boleh skip
4. Siapkan kepala ikan pipih (ikan belida)
5. Gunakan gula pasir
6. Ambil Garam
7. Gunakan Air
8. Ambil Bumbu halus :
9. Siapkan bawang merah
10. Gunakan bawang putih
11. Sediakan kemiri
12. Ambil kunyit
13. Ambil lengkuas
14. Sediakan serai
15. Siapkan kelingking terasi

Langkah-langkah membuat Sayur Asam Nanas Kepala Ikan Pipih (Ikan Belida):

1. Bersihkan sisik kepala ikan, belah jadi dua, cuci bersih, haluskan bumbu, lumuri kepala ikan dan bumbunya, sisihkan.
2. Kupas buah nanas hingga bersih seperti di foto, ambil bagian bawah buah nanas, potong dan juga kacang panjangnya.
3. Didihkan air, masukan kacang panjang dan nanas, biarkan sebentar.
4. Lalu masukan kepala ikan dan bumbu, tambahkan garam dan juga masukan irisan cabe kriting, jika sudah matang, koreksi rasa sesuai selera, matikan api kompor.
5. Sayur asam nanas kepala ikan pipih/ ikan belida siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asam nanas kepala ikan pipih (ikan belida) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!