Cara Gampang Membuat Sayur Asem Sunda, Lezat

Lagi mencari inspirasi resep sayur asem sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem sunda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sunda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Sunda menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem Sunda:

1. Gunakan Jagung potong 5 bagian
2. Siapkan Kacang tanah
3. Sediakan Melinjo
4. Gunakan Labu siam potong2
5. Gunakan Kacang panjang potong2
6. Ambil Daun melinjo
7. Siapkan Daun salam
8. Siapkan Lengkuas geprek
9. Gunakan Asam jawa
10. Siapkan Garam, kaldu bubuk
11. Siapkan Air
12. Ambil Minyak utk menumis
13. Gunakan Bahan yg dihaluskan :
14. Gunakan Terasi bakar
15. Sediakan Gula merah
16. Ambil Kemiri sangrai
17. Ambil Bawang merah
18. Siapkan Bawang putih
19. Gunakan Cabe merah keriting
20. Gunakan Cabe jablay

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Sunda:

1. Persiapkan bahan2nya. Bahan yg dihaluskan dgn blender.
2. Tumis bahan yg telah dihaluskan lalu masukan salam dan lengkuas masak hingga bumbu matang..matiksn kompor sisihkan. Dalam panci masukan air, jagung, buah melinjo dan kacang tanah lalu masak sayuran keras ini hingga setengah matang
3. Jika sayuran keras sudah setengah matang dan air mendidih masukan tumisan bumbu kedalam panci aduk2 lalu masukan labu siam, asam jawa, garam dan kaldu bubuk. Masak labu siam hingga setengah matang
4. Terakhir masukan kacang panjang dan daun melinjo nya aduk2 jika sudah matang bumbu meresap matikan kompor
5. Sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!