Resep Sayur asem yang Bikin Ngiler

Sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur asem:

1. Gunakan kangkung (opsional)
2. Siapkan wortel
3. Siapkan Kacang panjang
4. Siapkan Mentimun (opsional)
5. Ambil Bumbu
6. Siapkan bawang merah
7. Sediakan bawang putih
8. Gunakan kemiri
9. Sediakan laos (digeprek)
10. Siapkan Asam jawa (atau bisa diganti belimbing wuluh)

Langkah-langkah membuat Sayur asem:

1. Ulek kasar bawang putih, bawang merah, kemiri.
2. Siapkan/iris² sayur sesuai keinginan
3. Seduh asam jawa.
4. Siapkan air dalam panci. Masukkan semua bumbunya dan asam jawa.
5. Masukkan semua sayurannya.
6. Sayur asem siap dihdangkan. Paling enak makannya pakai sambal terasi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!