Langkah Mudah untuk Membuat Sayur asam jawa, Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asam jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asam jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asam jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asam jawa memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur asam jawa:
- Gunakan jagung
- Ambil labu Siam
- Siapkan kacang panjang
- Sediakan daun melinjo
- Gunakan melinjo
- Sediakan nangka muda (gori)
- Sediakan terong ungu kecil
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan cabe merah keriting
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Sediakan kemiri
- Gunakan terasi abc
- Ambil Bahan Cemplung:
- Sediakan daun salam
- Sediakan lengkuas, geprek
- Ambil asam Jawa (kira² 12 butir asam Jawa)
- Sediakan garam halus (disesuaikan)
- Siapkan gula pasir
- Ambil kaldu bubuk
Cara menyiapkan Sayur asam jawa:
- Cuci bersih semua bahan sayuran, potong².
- Rebus ±2 liter air
- Haluskan bahan bumbu
- Masukkan bumbu halus dan bahan cemplung ke air mendidih, tunggu hingga bumbu matang (wangi)
- Masukkan jagung dan melinjo, jika sudah ½ matang, masukkan labu siam dan gori. Jika sudah ½ matang, masukkan terong, daun melinjo, dan kacang panjang
- Masak sebentar sampai semua bahan matang, matikan kompor
- Koreksi rasa, jika kurang gurih tambahan garam dan kaldu lagi
- Sajikan dengan nasi hangat, sambal terasi, dan lauk
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asam jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Category
- Jajana Pasar
- Masakan Daerah
- Masakan Sehari Hari
- Menu Berbuka Puasa
- Menu Sahur
- Resep
- Resep Masakan Sehari Hari
Related By Category
- Resep Bolu Kukus Ubi Ungu yang Sempurna
- Bagaimana Membuat Ayam Kecap Kemiri, Bikin Ngiler
- Bagaimana Menyiapkan Cireng Nasi Super simple yang Bikin Ngiler
- Cara Gampang Membuat Capcay kepala udang yang Bikin Ngiler
- Langkah Mudah untuk Membuat Cireng ayam suwir yang Bikin Ngiler
- Cara Gampang Menyiapkan Cookies Nutrijel, Lezat Sekali
- Resep Bolu kukus Mekrok🌷 yang Menggugah Selera
- Langkah Mudah untuk Membuat Cilok kenyal yang Lezat
- Langkah Mudah untuk Menyiapkan Isian Cilok Granat yang Sempurna
- Resep Mie Aci goreng dan sambal cuka yang Enak