Langkah Mudah untuk Membuat Sayur Asem Sunda yang Bikin Ngiler

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem sunda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Sunda memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem Sunda:

1. Sediakan jagung manis potong melingkar
2. Gunakan labu siam potong kotak
3. Ambil kacang panjang potong 2 cm
4. Gunakan mlinjo dan daun nya
5. Siapkan kacang tanah/segenggam
6. Siapkan kecil nangka muda
7. Siapkan daun salam
8. Ambil air asam jawa
9. Sediakan lengkuas memarkan
10. Gunakan garam,gula,dan kaldu bubuk
11. Ambil air
12. Ambil Bumbu halus
13. Siapkan terasi bakar
14. Siapkan gula merah sisir halus atau 1/4 keping gula merah
15. Ambil bawang merah
16. Ambil bawang putih
17. Gunakan cabe merah keriting
18. Gunakan kemiri sangrai

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Sunda:

1. Didihkan air secukupnya.Lalu rebus sayuran yang keras,jagung,melinjo,kacang tanah,nangka muda,biarkan sampe sayuran setengah matang.
2. Panaskan secukupnya minyak,lalu tumis bumbu halus,daun salam dan lengkuas.Aduk hingga bumbu matang.
3. Masukan bumbu tumisan ke dalam panci.Kemudian masukan labu siam.Beri garam,gula dan kaldu bubuk.Koreksi rasa.Biarkan labu hingga setengah matang.
4. Terakhir masukan daun mlinjo dan kacang panjang.Aduk rata.koreksi rasa kembali.kalau sudah pas matikan kompor

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!