Resep Sayur Asem, Menggugah Selera

Lagi mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem:

1. Ambil jagung
2. Ambil labu siam, kupas dan potong
3. Sediakan kacang panjang, potong
4. Siapkan Kol secukupnya, iris kasar
5. Sediakan Daun melinjo
6. Sediakan kacang tanah
7. Siapkan daun salam
8. Ambil lengkuas memarkan
9. Ambil gulapasir
10. Ambil Garam
11. Sediakan air
12. Ambil Bumbu halus:
13. Ambil bawang merah
14. Gunakan bawang putih
15. Gunakan cabe merah keriting
16. Gunakan terasi
17. Siapkan kemiri
18. Gunakan air asam jawa

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:

1. Haluskan bumbu. Sisihkan
2. Cuci bersih semua sayuran dan bahan lainnya. Potong sayuran sesuai selera
3. Rebus jagung terlebih dahulu sampai empuk. Lalu masukkan kacang tanah, lalu masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya sampai mendidih
4. Terakhir masukkan semua sayurannya. Beri garam dan gula. Koreksi rasa

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!