Cara Gampang Menyiapkan Sayur Asem, Enak


Sayur Asem

Anda sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem:
  1. Gunakan jagung manis
  2. Ambil daun melinjo
  3. Sediakan buah melinjo (saya ndak pakai)
  4. Gunakan kacang panjang
  5. Ambil pepaya muda
  6. Siapkan nangka muda (rebus dulu)
  7. Siapkan loba
  8. Siapkan kacang tanah (saya ndak pakai)
  9. Sediakan tomat ceri
  10. Ambil Bumbu halus:
  11. Ambil bumbu dasar merah (lihat resep)
  12. Siapkan terasi
  13. Sediakan air asam jawa
  14. Siapkan Gula, garam dan kaldu bubuk
  15. Sediakan Bumbu cemplung:
  16. Sediakan daun salam
  17. Sediakan lengkuas

Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Lihat juga resep Sayur asem cilacap enak lainnya. Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Rebus nangka hingga matang. Tiriskan. Dipanci lain didihkan air.
  3. Masukan jagung, bumbu cemplung, dan pepaya muda. Masak hingga matang. Tambahkan bumbu halusnya. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya.
  4. Masukan rebusan nangka muda dan kacang panjang, tunggu hingga mendidih lagi.
  5. Terakhir masukan daun melinjo dan tomat ceri. Masak hingga daun melinjo layu dan matang. Angkat.
  6. Sayur asem siap di nikmati
  7. Selamat me-recook, semoga berkah.

Rasa kuah segar dan asam berpadu dengan baik dengan sayuran di dalamnya. Sayur Asem sebenarnya sejenis sup khas Indonesia dengan ramuan bumbu berupa asam jawa dan bawang merah. Isian sayurannya beragam sebagaimana sup pada umumnya. Sayur asem ini bisa menjadi pilihan sebagai menu makan utama bersama keluarga tercinta di rumah. Sayur yang satu ini bisa dibuat dengan mudah di rumah karena resep dan cara membuatnya sangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!