Cara Gampang Menyiapkan Sayur Asem Kuah Kaldu Ikan, Menggugah Selera

Lagi mencari inspirasi resep sayur asem kuah kaldu ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kuah kaldu ikan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kuah kaldu ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem kuah kaldu ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem kuah kaldu ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Kuah Kaldu Ikan menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem Kuah Kaldu Ikan:

1. Siapkan air
2. Sediakan kepala ikan (bebas ikan apa saja)
3. Gunakan kacang panjang, potong-potong
4. Ambil labu siam kecil, potong-potong
5. Gunakan jagung, potong-potong
6. Ambil Bumbu iris:
7. Ambil bawang merah
8. Siapkan bawang putih
9. Sediakan cabai merah keriting
10. Gunakan cabai hijau keriting
11. Gunakan cabai rawit oranye
12. Sediakan asam muda (isinya 3 pcs)/belimbing wuluh
13. Siapkan terasi
14. Ambil lengkuas, memarkan
15. Ambil daun salam
16. Ambil garam
17. Ambil gula
18. Gunakan kaldu jamur

Cara menyiapkan Sayur Asem Kuah Kaldu Ikan:

1. Rebus kepala ikan sekitar 15 menit. Saring, singkirkan kepala ikan
2. Masukkan bumbu ke dalam kuah
3. Masukkan jagung. Masak beberapa saat, lalu masukkan labu siam dan kacang panjang. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur
4. Koreksi rasa, angkat, sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem kuah kaldu ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!