Resep Sayur Asem Bening yang Sempurna

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Bening menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem Bening:

1. Sediakan jagung, potong-potong
2. Gunakan labu siam, potong-potong
3. Siapkan wortel, iris
4. Siapkan buncis, potong-potong
5. Sediakan bawang putih, iris tipis
6. Siapkan bawang merah, iris tipis
7. Siapkan lengkuas, geprek
8. Gunakan daun salam
9. Gunakan asam jawa
10. Ambil Garam
11. Ambil Gula pasir
12. Gunakan Kaldu bubuk
13. Siapkan Air

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Bening:

1. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan bawang putih, bawang merah, asam, lengkuas, daun salam.
2. Masukkan sayuran wortel dan jagung, sesaat kemudian buncis, dan labu Siam.
3. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.
4. Masak sebentar saja, sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!