Cara Gampang Menyiapkan Sayur asem, Enak

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur asem memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur asem:

1. Gunakan kacang panjang, potong-potong sedang
2. Ambil labu siam, potong-potong kotak
3. Ambil nangka muda, potong2 sedang, rebus setengah matang
4. Gunakan jagung, potong-potong bulat
5. Sediakan daun melinjo + buah melinjo
6. Sediakan kacang tanah
7. Ambil buah asem mentah
8. Ambil daun salam
9. Ambil lengkuas, digeprek
10. Ambil bulat terasi
11. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
12. Ambil bawang merah
13. Siapkan bawang putih
14. Siapkan cabai merah besar
15. Gunakan kemiri
16. Siapkan Bahan lain :
17. Gunakan garam, gula merah

Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Lihat juga resep Sayur asem cilacap enak lainnya. Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa.

Langkah-langkah membuat Sayur asem:

1. Rebus air kurang lebih sampai setengah tinggi panci hingga mendidih. Masukkan potongan jagung, kacang tanah, buah melinjo.
2. Tumbuk / blend bumbu yang dihaluskan. Masukkan bumbu halus ke dalam panci yang sudah berisi air mendidih. Masukkan daun salam, lengkuas, buah asem, terasi. Tambahkan garam dan gula merah secukupnya. Masak sampai jagung, kacang dan buah melinjo setengah empuk.
3. Masukkan potongan labu siam dan nangka yang sudah direbus setengah matang. Masak sampai labu siam setengah empuk.
4. Terakhir masukkan kacang panjang dan daun melinjo, koreksi rasa. Masak hingga kacang panjang empuk.

Rasa kuah segar dan asam berpadu dengan baik dengan sayuran di dalamnya. Sayur Asem sebenarnya sejenis sup khas Indonesia dengan ramuan bumbu berupa asam jawa dan bawang merah. Isian sayurannya beragam sebagaimana sup pada umumnya. Sayur asem ini bisa menjadi pilihan sebagai menu makan utama bersama keluarga tercinta di rumah. Sayur yang satu ini bisa dibuat dengan mudah di rumah karena resep dan cara membuatnya sangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!