Bagaimana Menyiapkan Sayur Asem yang Menggugah Selera


Sayur Asem

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem:
  1. Ambil jagung muda (aku pake jagung putren)
  2. Siapkan labu siam
  3. Siapkan kacang panjang
  4. Sediakan terong
  5. Ambil kacang tanah
  6. Siapkan air (air kaldu lebih enak)
  7. Ambil asam jawa
  8. Ambil daun salam
  9. Ambil lengkuas, geprek
  10. Ambil garam
  11. Ambil kaldu bubuk
  12. Sediakan Bumbu halus:
  13. Ambil bawang merah
  14. Sediakan bawang putih
  15. Gunakan kemiri
  16. Siapkan cabe merah
  17. Sediakan terasi bakar
  18. Siapkan gula merah

Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Lihat juga resep Sayur asem cilacap enak lainnya. Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:
  1. Bersihkan dan potong2 sayuran sesuai selera. Didihkan air di panci. Sementara itu haluskan bumbu.
  2. Setelah mendidih, masukkan bumbu halus, salam lengkuas, kacang tanah, asam jawa, garam, kaldu bubuk. Cek rasa. Utk keseimbangan rasa asam, manisnya sesuaikan selera ya moms..
  3. Setelah kacang tanah hampir matang, masukkan sisa sayuran lainnya. Masak hingga matang. Sajikan dengan lauk pendamping favorit. 👌

Rasa kuah segar dan asam berpadu dengan baik dengan sayuran di dalamnya. Sayur Asem sebenarnya sejenis sup khas Indonesia dengan ramuan bumbu berupa asam jawa dan bawang merah. Isian sayurannya beragam sebagaimana sup pada umumnya. Sayur asem ini bisa menjadi pilihan sebagai menu makan utama bersama keluarga tercinta di rumah. Sayur yang satu ini bisa dibuat dengan mudah di rumah karena resep dan cara membuatnya sangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!