Resep Ayam Goreng Bacem, maknyuss

Sedang mencari ide resep ayam goreng bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bacem menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bacem:

1. Siapkan ayam besar2 (aslinya ayam kampung)
2. Sediakan jeruk nipis/lemon
3. Sediakan lengkuas, belah dua, geprek
4. Gunakan jahe, geprek
5. Siapkan sereh, geprek
6. Siapkan daun salam
7. Sediakan daun jeruk
8. Gunakan gula merah, iris2
9. Siapkan air
10. Gunakan Bumbu halus :
11. Ambil bawang putih
12. Ambil kemiri
13. Ambil kencur (saya skip)
14. Siapkan ketumbar bubuk
15. Siapkan Tambahan :
16. Siapkan garam
17. Sediakan merica bubuk
18. Ambil kecap manis
19. Gunakan Pelengkap :
20. Gunakan Lalapan (timun, kubis, kemangi dll)
21. Ambil Sambal bacem (lihat resep)

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bacem:

1. Cuci ayam, kerat2 lalu kucuri jeruk nipis/lemon dan garam sambil dipijit2. Diamkan dulu 10 menit lalu bilas lagi di bawah air mengalir. Siapkan bumbu2.
2. Haluskan bumbu uleg. Lalu tumis bumbu halus sampai harum dan tidak langu.
3. Tambahkan air, tunggu mendidih masukkan garam, gula merah dan duo daun, aduk.
4. Masukkan ayam, tutup wajannya, masak hingga air berkurang. Beri kecap, aduk rata. Matikan kalo kuah sudah menyusut.
5. Goreng sebentar hingga kecoklatan, siap dinikmati dengan sambel dan lalapan. Yummeeh 😝😘 - (lihat resep)

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!