Resep Ayam Ungkeb yang Enak

Sedang mencari inspirasi resep ayam ungkeb yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkeb yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkeb, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam ungkeb enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam ungkeb sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Ungkeb menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Ungkeb:

1. Ambil ayam sedang potong 8
2. Ambil serai, memarkan
3. Siapkan daun salam
4. Ambil daun jeruk
5. Sediakan Gula
6. Ambil Garam
7. Ambil Penyedap rasa
8. Ambil Bumbu halus:
9. Sediakan bawang putih
10. Ambil kemiri
11. Gunakan jahe
12. Siapkan kunyit
13. Siapkan lengkuas
14. Siapkan ketumbar bubuk
15. Sediakan kaldu bubuk
16. Ambil garam

Cara menyiapkan Ayam Ungkeb:

1. Haluskan bumbu, kemudian dalam wajan masukkan ayam dan lumuri bumbu halus sampai merata, diamkan 10 menit
2. Setelah 10 menit tambahkan air secukupnya lalu aduk rata dan nyalakan kompor
3. Masukkan serai daun salam daun jeruk, aduk rata
4. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap
5. Ayam ungkeb siap digoreng atau untuk stok masukkan wadah tertutup lalu masukkan kulkas

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkeb yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!