Resep Ayam Betutu yang Menggugah Selera

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Betutu memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Betutu:

1. Ambil ayam, marinasi dengan air jeruk nipis dan secukupnya garam, diamkan 15 menit, bilas kembali
2. Siapkan air
3. Gunakan garam dan royco
4. Ambil minyak goreng untuk menumis
5. Siapkan Bumbu:
6. Sediakan bawang merah
7. Siapkan bawang putih
8. Gunakan lengkuas
9. Ambil jahe
10. Sediakan kencur
11. Siapkan serai, ambil bagian putihnya saja
12. Gunakan kunyit
13. Gunakan kemiri
14. Siapkan ketumbar bubuk
15. Siapkan lada bubuk
16. Siapkan terasi (me. Skip)
17. Ambil cabe rawit

Cara membuat Ayam Betutu:

1. Siapkan bahan yang akan digunakan
2. Giling bumbu dengan menggunakan chopper
3. Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu sampai harum, kemudian masukkan ayam, masak sebentar sambil diaduk-aduk, sampai terlihat daging ayam berubah warna agak putih
4. Kemudian tambahkan air, secukupnya garam dan kaldu bubuk (me. Royco). Aduk rata, koreksi rasa.
5. Masak hingga ayam matang dan kuahnya menyusut hampir habis. Sebelum diangkat, koreksi kembali rasanya. Mati kompor, angkat. Ayam Betutu siap disajikan 😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!