Langkah Mudah untuk Membuat Opor ayam & telur kuah putih, Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam & telur kuah putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam & telur kuah putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam & telur kuah putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam & telur kuah putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam & telur kuah putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor ayam & telur kuah putih menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam & telur kuah putih:

1. Ambil ayam, potong sesuai selera
2. Sediakan telur rebus, kupas
3. Siapkan minyak goreng
4. Gunakan Bumbu halus :
5. Siapkan bawang merah
6. Siapkan bawang putih
7. Siapkan ketumbar butir
8. Siapkan kemiri sangrai, beli sdh dsangrai
9. Siapkan jahe
10. Ambil garam(kurang bs dtambah)
11. Ambil Bumbu pelengkap :
12. Siapkan kaldu bubuk
13. Gunakan lada bubuk/selera
14. Ambil daun salam
15. Siapkan sereh
16. Siapkan lengkuas
17. Gunakan kapulaga
18. Sediakan gulmer (keping gumernya kecil y, kl d jawa keping bsr
19. Sediakan air utk rebus ayam & telur
20. Sediakan santan agak kental

Langkah-langkah membuat Opor ayam & telur kuah putih:

1. Cuci bersih ayam, kucuri air lemon campur rata. Diamkan 10 mnt. Bilas lg.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi & berminyak masukan daun salam, sereh, kapulaga, lengkuas, gula(gulanya diserut) aduk rata, sampai gula cair. Masukkan ayam & telur, kecilkan api, aduk rata, sampai ayam berubah warna, tutup, sampai keluar air. Setelah ayam 1/2 matang tuang air, aduk rata, tutup lg sampai bumbu meresap & air nyusut. Sesekali diaduk. (Api ditambah k api sdng)
3. Tuang santan, lada bubuk & kaldu bubuk, aduk rata. Sesekali diaduk sampai meletup2, biar santan tdk pecah. Cek rasa. Jk kurang asin & bumbu lainya tambah sedikit lg, aduk rata. Jk sdh pas rasanya. Taburi bawang merah goreng, aduk rata. Angkat. Sajikan, taburi bawang merah goreng lg.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam & telur kuah putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!