Bagaimana Menyiapkan Balado Fillet Ayam, Enak Banget


Balado Fillet Ayam

Sedang mencari ide resep balado fillet ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado fillet ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado fillet ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado fillet ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado fillet ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Fillet Ayam menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado Fillet Ayam:
  1. Siapkan paha ayam fillet (potong dadu)
  2. Gunakan jeruk nipis ambil airnya
  3. Sediakan garam
  4. Siapkan bawang merah (iris)
  5. Siapkan daun salam (optional, resep asli tidak pakai)
  6. Ambil cabe merah keriting (haluskan)
  7. Siapkan garam, gula, kaldu jamur
  8. Gunakan minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Balado Fillet Ayam:
  1. Siapkan semua bahan. Bersihkan ayam dan bumbu-bumbu. Kucuri ayam dengan air jeruk nipis, tambahkan garam, remas-remas agar menyerap, diamkan 15 menit. Setelah itu tumis ayam sampai berubah warna, angkat.
  2. Di wajan yang sama, tumis bawang merah sampai harum, lalu masukkan cabe halus dan daun salam, tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur, aduk rata. Koreksi rasanya. Masak bumbu sampai tanak (tidak bau langu cabe).
  3. Masukkan ayam aduk rata. Ayam akan mengeluarkan air, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado fillet ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!