Resep Ayam Gulai Lado Mudo, Lezat

Lagi mencari ide resep ayam gulai lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gulai lado mudo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gulai lado mudo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam gulai lado mudo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam gulai lado mudo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Gulai Lado Mudo memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Gulai Lado Mudo:

1. Gunakan ayam,,,bersihkan
2. Sediakan cabe hijau (saya mix dengan lombok hijau besar)
3. Ambil daun salam
4. Siapkan daun jeruk
5. Siapkan sereh,,memarkan
6. Sediakan bawang merah,,iris2
7. Gunakan bawang putih,,iris2
8. Sediakan daun bawang,,iris tipis
9. Ambil Asam Kandis (saya 3 biji asam)
10. Sediakan air
11. Ambil garam
12. Ambil bumbu halus :
13. Sediakan bawang merah
14. Gunakan bawang putih
15. Sediakan jahe
16. Gunakan lengkuas
17. Gunakan kunyit
18. Sediakan kemiri

Langkah-langkah membuat Ayam Gulai Lado Mudo:

1. Goreng ayam setengah matang
2. Siapkan bumbu halus + cabe hijau & lombok besar hijau
3. Tumis irisan duo bawang,,,sampai harum lalu masukkan daun bawang kemudian masukkan bumbu halus dan tambahkan daun salam,,daun jeruk dan sereh
4. Beri air,,masukkan ayam,,,beri bumbu bubuk,,masak sampai ayam empuk dan airnya menyusut,,,tambahkan asam Kandis,,aduk2 lagi masak sebentar lalu angkat
5. Salin di piring saji,,,sajikan dengan nasi hangat🤗🤤

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam gulai lado mudo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!