Bagaimana Membuat Ayam bumbu rujak kemangi yang Lezat

Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu rujak kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bumbu rujak kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu rujak kemangi memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bumbu rujak kemangi:

1. Siapkan ayam
2. Ambil Santan kara
3. Gunakan daun salam
4. Siapkan daun jeruk nipis
5. Gunakan bamer
6. Siapkan baput
7. Ambil cabe rawit
8. Gunakan cabe merah besar
9. Siapkan sereh
10. Siapkan lengkuas
11. Siapkan kemangi
12. Siapkan kemiri
13. Ambil kunyit
14. Siapkan Air asem (bisa diskip)
15. Sediakan Garam dan penyedap
16. Ambil Ketumbar (utk marinasi)
17. Siapkan , 5 gula merah

Cara membuat Ayam bumbu rujak kemangi:

1. Marinasi ayam pakai garam dan ketumbar sedikit. Lalu goreng hingga warna cokelat muda.
2. Haluskan bamer, baput, cabe2, kemiri dan kunyit. Lalu tumis bersama daun jeruk, salam, sereh dan lengkuas dan gula merah yang telah diserut
3. Setelah harum tambah air sedikit lalu masukkan ayam dan daun kemangi
4. Tambah garam dan penyedap. Masak sampai bumbu benar2 meresap. Jangan lupa koreksi rasa :)

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bumbu rujak kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!