Cara Gampang Membuat Ayam Kecap Enak yang Bikin Ngiler

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap enak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap enak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Enak menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap Enak:

1. Ambil ayam bagian sayap atau paha sesuai kebutuhan
2. Sediakan bawang merah
3. Sediakan bawang putih
4. Sediakan air asam jawa diremet2
5. Gunakan daun jeruk disobek
6. Siapkan kecap
7. Sediakan gula merah
8. Siapkan garam
9. Gunakan kaldu / penyedap rasa
10. Ambil lada
11. Siapkan minyak
12. Sediakan mentega

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Enak:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk yang sudah dirajang dengan mentega + minyak sampai harum dan layu
2. Tambahkan kecap manis sesuai selera. disini saya suka tumis dulu kecap agar muncul rasa gosong karamel, krn menurut saya bikin masakan makin lezat
3. Tambahkan air dikira2 saja sesuai jumlah ayam. bersamaan dengan air asam jawa
4. Masukkan ayam, bisa menunggu air mendidih atau langsung. tambahkan gula merah, garam, penyedap/kaldu, lada – seleksi rasa
5. Ungkep sampai air kental, dan berwarna lebih gelap. dan sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!