Resep Ayam masak habang/merah, maknyuss

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam masak habang/merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak habang/merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak habang/merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam masak habang/merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam masak habang/merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam masak habang/merah menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam masak habang/merah:

1. Gunakan ayam
2. Ambil kayu manis
3. Ambil air asam kandis
4. Ambil terasi
5. Sediakan kecap manis
6. Siapkan gula merah
7. Sediakan gula
8. Ambil garam
9. Ambil Bumbu halus
10. Sediakan bawang merah
11. Gunakan bawang putih
12. Ambil jahe
13. Ambil Cabe kering
14. Gunakan Minyak untuk menumis

Langkah-langkah menyiapkan Ayam masak habang/merah:

1. Siapkan ayam dan rebus telur bila ingin menambahkan telur rebus.
2. Rebus cabe kering sampai lembut, kemudian blender bumbu halus. Cabe kering seperti ini sangat mudah ditemukan di Kalimantan.
3. Tumis bumbu sampai matang. - Kemudian masukkan ayam dan telur rebus. Tambahkan sedikit air. Masukkan air asam kandis, kecap, dan gula merah. Masak hingga matang tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa. Takana gula.dan garam sesuai selera yaa.
4. Bila bumbu sudah menyusut masakan siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam masak habang/merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!