Bagaimana Membuat Ayam Kalasan, Lezat Sekali


Ayam Kalasan

Lagi mencari ide resep ayam kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kalasan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kalasan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kalasan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kalasan menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kalasan:
  1. Sediakan ayam
  2. Gunakan jeruk nipis
  3. Ambil Bumbu kasar :
  4. Siapkan Daun jeruk & daun salam
  5. Sediakan Bumbu halus :
  6. Ambil Bawang merah + bawang putih
  7. Gunakan Kemiri + gula merah + garam
  8. Ambil Jahe
  9. Sediakan Kecap manis
Cara membuat Ayam Kalasan:
  1. Potong ayam sesuai selera lalu lumuri perasan jeruk nipis, diamkannsekitar 10menitan, sebari menunggu lembutkan semua bumbu halus kecuali kecap (kecap untuk olesan saja)
  2. Setelah bjmbu lembut ayam yg sudah dilumuri tadi cuci kembali, lanjut tumis bumbu halus & kasar sampai harum lalu masukan ayam aduk2 merata masukan air kira2 1 gelas, lalu aduk2 & tunggu sampai air surut setelah itu angkat. Ayam KalasanAyam Kalasan1. Siapkan panggangan lanjut ayam kita panggang, sebelum di panggang lumuri dengan kecap & panggang sampai matang sesusai yg diinginkan. - Untuk sambal ayam kalasan di resep selanjutnya ya 😊.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kalasan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!