Resep Ayam Kuah Tauco yang Lezat

Lagi mencari ide resep ayam kuah tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuah tauco yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuah tauco, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kuah tauco enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kuah tauco sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kuah Tauco memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kuah Tauco:

1. Gunakan ayam
2. Sediakan Jeruk nipis untuk membersihkan ayam
3. Ambil tomat
4. Ambil dauh bawang
5. Siapkan / 1 sachet tauco
6. Sediakan Kecap manis
7. Sediakan Garam
8. Gunakan Gula
9. Sediakan air
10. Ambil Minyak goreng
11. Siapkan cabai rawit (tergantung selera)
12. Siapkan Iris tipis/ cincang
13. Gunakan bawang putih
14. Gunakan bawang merah

Cara membuat Ayam Kuah Tauco:

1. Bahan yang digunakan
2. Bersihkan ayam yang sudah dipotong kemudian diamkan sebentar dengan perasan jeruk nipis dan garam untuk mengurangi bau pada ayam. Jika sudah cuci ayam kemudian tiriskan.
3. Goreng ayam hingga kecoklatan yang sebelumnya dikasih garam sedikit.
4. Tumis bawang merah, bawang putih dengan sedikit minyak sampai agak kecoklatan pinggirannya.
5. Masukan 1 sachet tauco ke dalam tumisan dan air. Diamkan sampai mendidih.
6. Jika sudah mendidih dan aroma dari masakan mulai keluar baru masukan ayam yang sudah di goreng tadi. Tambahi kecap manis, garam (saya tidak menggunakan garam karena tauco yang saya pakai sudah asin) dan sedikit gula. Cek rasa kemudian diamkan sampai bumbu meresap.
7. Tambahi tomat yang sudah dipotong, irisan daun bawang, dan cabai rawit. Tunggu sebentar sampai agak layu. Cek rasa kemudian sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kuah tauco yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!