Bagaimana Membuat Soto ayam kuah segar gurih yang Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah segar gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah segar gurih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah segar gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah segar gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam kuah segar gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam kuah segar gurih memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam kuah segar gurih:

1. Ambil ayam (dada dan sayap) / sesuai selera
2. Sediakan gula
3. Ambil garam
4. Sediakan penyedap rasa
5. Siapkan merica bubuk
6. Sediakan daun jeruk
7. Ambil daun salam
8. Ambil sere geprek
9. Sediakan laos geprek
10. Sediakan gubis potong tipis2
11. Gunakan Bumbu halus:
12. Ambil bawang merah kecil
13. Ambil bawang putih
14. Ambil kemiri
15. Siapkan ketumbar
16. Sediakan kunyit
17. Gunakan jahe
18. Gunakan Pelengkap :
19. Ambil Mie suun / bihun
20. Sediakan Jeruk nipis
21. Ambil Sambal

Cara menyiapkan Soto ayam kuah segar gurih:

1. Cuci bersih ayam, rebus pd air mendidih sampai matang, goreng ayam bagian dada pd minyak panas, setengah matang saja, tiriskan
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sere, daun jeruk, daun salam. Aduk2 sampai bumbu benar2 matang / taneg agar tidak cepat basi
3. Tambahkan air secukupnya, masukkan sayap yg sudah di rebus, jika sudah mendidih masukkan gula, garam, penyedap rasa dan merica bubuk, icip2 rasa. Dan masukkan gubis
4. Suwir2 ayam yg sudah di goreng lalu msukkan pd kuah soto, atau bisa di pisahkan, sesuai selera saja.
5. Masak kurleb 45 menit sampai 1 jam, koreksi rasa, sajikan.
6. Bahan pelengkap
7. SAMBAL : Rebus 1 tomat besar, 2 bawang merah, 1 bawang putih, 13 cabe rawit -> uleg halus dan di beri sedikit garam.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuah segar gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!