Langkah Mudah untuk Membuat Garang asem ayam yang Menggugah Selera

Sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan garang asem ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Garang asem ayam memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Garang asem ayam:

1. Sediakan ayam
2. Gunakan bawang merah
3. Sediakan bawang putih
4. Gunakan Cabe rawit
5. Gunakan tomat hijau
6. Sediakan lengkuas
7. Sediakan daun salam
8. Siapkan daun jeruk
9. Ambil daun sereh
10. Gunakan santan (saya pakai kara)
11. Gunakan jahe
12. Siapkan Garam & penyedap rasa
13. Sediakan Air

Cara membuat Garang asem ayam:

1. Cuci ayam hingga bersih lalu lumuri perasan jeruk nipis supaya bau amis hilang, diamkan 5menitan
2. Lalu rebus ayam dengan air, jahe geprek, daun salam. Tunggu hingga ayam empuk. Setelah daging ayam empuk matikan kompor dan tiriskan.
3. Potong bawang merah dan bawang putih halus, sisihkan. Geprek lengkuas, daun sereh.
4. Setelah itu tumis bawang merah bawang putih, daun salam, lengkuas tumis hingga wangi dan layu, setelah itu masukan garam sejumput,daun jeruk, air secukupnya.
5. Setelah itu masukkan ayam hingga ayam empuk.
6. Setelah ayam empuk tuang santan, aduk- aduk pelan² janhan sampai santan pecah.
7. Setelah mendidih, potongan tomat hijau masukkan, Tunggu hingga mendidih kembali & cek kembali rasanya.
8. Setelah itu "GARAM ASEM AYAM" Siap di Sajikan bersama orang tersayang ☺️

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat garang asem ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!