Bagaimana Menyiapkan Capcay goreng jamur kuping, Enak

Lagi mencari ide resep capcay goreng jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng jamur kuping yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng jamur kuping, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay goreng jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay goreng jamur kuping memakai 19 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay goreng jamur kuping:

1. Gunakan jamur kuping, rendam air panas, potong2, tiriskan
2. Gunakan kol, potong2, rendam air panas campur garam, tiriskan
3. Sediakan wortel, cuci bersih, potong2
4. Gunakan buncis, cuci bersih, potong2
5. Gunakan sawi/ kobis, cuci bersih, potong2
6. Siapkan seledri & bawang pre, cuci bersih, potong2
7. Siapkan sosis, potong2
8. Ambil telur
9. Gunakan Air
10. Gunakan Bumbu tumis:
11. Gunakan bawang bombay, iris tipis
12. Sediakan bawang putih, iris tipis
13. Ambil bawang merah, iris tipis
14. Sediakan Bumbu cemplung:
15. Ambil saus tiram
16. Siapkan saus raja rasa
17. Gunakan saus tomat
18. Ambil Gula garam
19. Ambil tepung maizena, larutkan dgn 1 sdm air

Langkah-langkah menyiapkan Capcay goreng jamur kuping:

1. Tumis bumbu sampai harum masukkan sosis lalu telur, terus sayuran kecuali sawi. Tambahkan air. Tunggu sampai mendidih masukkan jamur, bumbu cemplung kecuali larutan maizena. Lalu masukkan sawi, larutan tepung. Masak sampai mengental. Koreksi rasa. Sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!