Resep Capcay Rumahan Sederhana yang Lezat

Lagi mencari inspirasi resep capcay rumahan sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay rumahan sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay rumahan sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay rumahan sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay rumahan sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Rumahan Sederhana memakai 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Rumahan Sederhana:

1. Sediakan ayam fillet potong dadu
2. Ambil wortel potong miring
3. Siapkan sawi hijau cuci bersih dipotong
4. Siapkan sawi putih cuci bersih dipotong
5. Sediakan sosis potong miring
6. Siapkan baso sapi/ikan dipotong tipis
7. Gunakan brokoli cuci bersih potong kecil
8. Sediakan kembang kol cuci bersih potong kecil
9. Ambil jagung kecil potong memanjang
10. Sediakan jamur kuping hitam dipotong
11. Siapkan udang di kupas cuci bersih
12. Ambil bawang putih cincang kasar
13. Gunakan bawang daun
14. Siapkan Minyak untuk menumis
15. Gunakan Air putih
16. Siapkan Bahan Bumbu
17. Ambil minyak wijen
18. Ambil kecap ikan
19. Ambil kecap inggris
20. Gunakan saus tiram
21. Sediakan kecap manis
22. Gunakan lada putih bubuk
23. Sediakan Garam
24. Gunakan Gula
25. Sediakan Kaldu jamur/penyedap secukupnya (opsional)
26. Siapkan tepung maizena larutkan dengan 100ml air

Cara membuat Capcay Rumahan Sederhana:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang daun hingga harum
2. Masukkan wortel, jagung kecil dan air putih, rebus hingga wortel agak empuk
3. Masukkan semua daging (ayam, udang, sosis, baso) dan jamur, biarkan hingga matang
4. Masukkan semua bahan bumbu kecuali garam, gula, lada putih, penyedap, dan larutan maizena
5. Masukkan semua sayuran (sawi daging, sawi putih, brokoli, kembang kol)
6. Biarkan hingga agak layu, masukkan garam, gula, penyedap, lada putih. Koreksi rasanya
7. Jika dirasa sudah cukup, matikan api dan masukkan larutan maizena, aduk-aduk. Capcay rumahan siap disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Rumahan Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!