Resep Capcay sederhana yang Lezat

Sedang mencari ide resep capcay sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay sederhana memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay sederhana:

1. Siapkan wortel ukuran kecil
2. Ambil buncis
3. Sediakan jagung muda (putren)
4. Gunakan sawi hijau
5. Ambil kol / kubis
6. Sediakan Garam
7. Gunakan Micin
8. Sediakan Penyedap rasa ayam
9. Siapkan Gula pasir
10. Sediakan Bumbu halus :
11. Siapkan bawang putih
12. Gunakan bawang bombay
13. Gunakan Merica bubuk

Cara menyiapkan Capcay sederhana:

1. Cuci semua sayur, lalu potong² sesuai selera.
2. Haluskan bawang merah dan bawang bombay, tambahkan merica bubuk
3. Panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus tumis hingga harum dan warna bawang menjadi kecoklatan
4. Masukan wortel dan jagung muda, tambahkan sedikit air, diamkan hingga melunak. Masukan buncis, aduk tunggu hingga buncis setengah matang.
5. Terakhir masukan kol/kubis dan sawi tunggu hingga layu, tambahkan garam gula micin dan penyedap rasa ayam, aduk hingga rata. Koreksi rasa. jika sudah cukup, Matikan kompor. Dan capcay siap di sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!