Resep Capcay Seafood yang Sempurna

Sedang mencari inspirasi resep capcay seafood yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay seafood yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay seafood, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay seafood enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay seafood sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay Seafood menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Seafood:

1. Ambil udang (bersihkan dari kepala, kulit dan ekor)
2. Sediakan wortel
3. Gunakan sawi putih
4. Ambil sawi hijau/pokcoy
5. Sediakan jamur kuping kering (rendam air hingga ngembang)
6. Ambil kembang kol
7. Ambil telur puyuh
8. Siapkan tahu sutra (goreng dl) (lihat tips)
9. Ambil bakso ikan (iris sesuai selera)
10. Siapkan daun bawang
11. Ambil Bumbu :
12. Sediakan bawang bombay (iris kasar)
13. Siapkan bawang putih (geprek, cincang halus)
14. Gunakan ebi yg sudah direndam air panas sbntar (boleh skip ya)
15. Siapkan saos tiram
16. Sediakan minyak wijen
17. Sediakan garam
18. Siapkan lada bubuk
19. Gunakan kaldu jamur
20. Siapkan air
21. Ambil minyak untuk menumis

Langkah-langkah membuat Capcay Seafood:

1. Siapkan semua bahan. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Kemudian masukan bawang bombay, jahe di geprek lalu aduk hingga layu. Masukan minyak wijen lalu tumis udang, aduk hingga berubah warna.
3. Masukan wortel, jamur kuping, bakso ikan dan kembang kol kemudian masukan saos tiram, garam dan air secukupnya, masak hingga setengah empuk.
4. Masukan sawi putih dan hijau aduk hingga layu. Kemudian masukan tofu yg sudah digoreng.
5. Terakhir masukan telur puyuh yg sudah direbus, kaldu jamur dan daun bawang. Icip rasa yaa..
6. Sajikan bersama keluarga. Enak dimakan lgsg atau pakai nasi tetap enak. Selamat mencobaa💖

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Seafood yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!