Resep Capcay Goreng, Enak Banget

Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Goreng menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Goreng:

1. Siapkan ayam fillet (bisa pakai bagian berlemak)
2. Sediakan bakso iris tipis (boleh lebih)
3. Ambil soleng iris bulat (ukuran besar)
4. Ambil wortel iris juliene
5. Ambil pokcoy iris-iris
6. Ambil sawi putih iris-iris
7. Gunakan silky tofu iris-iris
8. Gunakan telur
9. Gunakan bawang bombay
10. Gunakan bawang putih cincang
11. Sediakan saus tiram
12. Gunakan lada
13. Ambil saus sambal
14. Gunakan kecap
15. Sediakan gula pasir
16. Siapkan garam atau secukupnya
17. Ambil kecap ikan
18. Ambil air

Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng:

1. Siapkan pan. Beri 2 sdm minyak lalu pan silky tofu hingga kecoklatan dan sisihkan
2. Lalu tumis bawang bombay dan bawang putih beri lada, masukkan daging ayam, wortel dan bakso serta telur, tunggu hingga beraroma smooky lalu beri kecap ikan aduk hingga tercampur
3. Aduk namunnjangan sampai telur terlalu kecil di scramble, masukkan soleng lalu beri air didihkan hingga matang aduk rata
4. Masukkan saus tiram, gula pasir, garam, kecap dan saus sambal aduk hingga rata lalu masukkan sayur dan aduk rata lalu koreksi rasa
5. Masukkan silky tofu aduk hingga rata lalu sajikan 🥰

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!