Resep Capcay Kembang Tahu, Lezat Sekali

Anda sedang mencari ide resep capcay kembang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kembang tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kembang tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay kembang tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay kembang tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Kembang Tahu menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Kembang Tahu:

1. Gunakan kembang tahu
2. Ambil brokoli, potong perkuntum
3. Ambil buncis, potong serong
4. Siapkan wortel, belah dua, potong²
5. Siapkan cumi ukuran besar, potong²
6. Gunakan sosis ayam, potong²
7. Sediakan bombay, iris
8. Gunakan bawang putih, iris
9. Ambil cabe merah, iris serong
10. Gunakan saos tiram
11. Siapkan kecap asin
12. Gunakan kaldu bubuk
13. Sediakan garam
14. Ambil air

Langkah-langkah membuat Capcay Kembang Tahu:

1. Rendam kembang tahu, potong². Panaskan minyak, tumis bombaybdan bawang putih hingga wangi. Masukan cumi dan sosis, masak hingga air cuminya menyusut.
2. Masukan wortel, tuang air, masak hingga mendidih. Beri saos tiram, kecap asin, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga wortel separo matang.
3. Masukan buncis dan brokoli, aduk². Masukan kembang tahu dan cabe, aduk². Masak hingga matang. Angkat, sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay kembang tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!