Resep Capcay kuah simpel yang Bikin Ngiler


Capcay kuah simpel

Anda sedang mencari ide resep capcay kuah simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah simpel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay kuah simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay kuah simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay kuah simpel memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay kuah simpel:
  1. Sediakan udang kupas
  2. Ambil bawang putih cincang
  3. Ambil Wortel
  4. Ambil Kentang
  5. Gunakan Kembang kol
  6. Ambil Buncis
  7. Sediakan Sawi putih
  8. Ambil Sawi hijau
  9. Siapkan Daun bawang prei
  10. Siapkan tomat buah
  11. Siapkan minyak wijen
  12. Siapkan Garam, gula, merica, kaldu jamur
  13. Sediakan Minyak goreng untuk menumis
  14. Sediakan Air
  15. Siapkan tepung maizena (cairkan dgn sdikit air)
Langkah-langkah menyiapkan Capcay kuah simpel:
  1. Potong-potong semua sayur sesuai selera.
  2. Rebus sebentar sayur yg agak keras (wortel, kentang, kembang kol, buncis), tiriskan.
  3. Tumis bawang putih cincang hingga harum, dan masukkan udang, aduk hingga udang memerah.
  4. Masukkan sayur yg direbus td, beri garam, gula, merica, kaldu jamur, minyak wijen, dan air secukupnya.
  5. Setelah itu masukkan sawi hijau, sawi putih, daun bawang, dan tomat buah, aduk.
  6. Terakhir masukkan tepung maizena yg sdh dicairkan, aduk, tunggu hingga mendidih, dan siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay kuah simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!