Cara Gampang Menyiapkan Capcay Goreng Jamur Kuping yang Enak Banget


Capcay Goreng Jamur Kuping

Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng jamur kuping yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng jamur kuping, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng jamur kuping yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng Jamur Kuping memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Goreng Jamur Kuping:
  1. Gunakan Wortel
  2. Gunakan Jagung Putren
  3. Sediakan Buncis
  4. Gunakan Jamur Kuping
  5. Gunakan Bawang Putih
  6. Ambil Bawang Merah
  7. Sediakan Minyak Wijen
  8. Sediakan Saus Tiram
  9. Gunakan Kecap Ikan
  10. Ambil Kaldu Jamur
  11. Ambil Gula Pasir
  12. Siapkan Lada Bubuk
  13. Sediakan Air
  14. Sediakan Tepung Maizena
Cara membuat Capcay Goreng Jamur Kuping:
  1. Cuci bersih dan potong-potong wortel, buncis, jagung putren dan jamur kuping
  2. Geprek dan rajang bawang putih. Iris bawang merah
  3. Panaskan minyak wijen pada wajan. Lalu masukan bawang, tumis hingga harum
  4. Masukan semua sayuran, tumis hingga layu. Lalu masukan jamur kuping, aduk. Tuang saus tiram dan kecap ikan. Beri kaldu jamur, gula, dan lada bubuk. Aduk hingga rata
  5. Larutkan tepung maizena dengan setengah gelas air, lalu tuang pada wajan. Aduk hingga kuah capcay mengental. Koreksi rasa dan pastikan semua sayuran sudah lembut dan matang
  6. Setelah matang, tuang capcay di piring dan siap disajikan 👌🏻

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!