Resep Capcay Kuah, Lezat Sekali

Sedang mencari ide resep capcay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay Kuah memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Kuah:

1. Ambil kembang kol
2. Ambil wortel
3. Siapkan kecil sawi putih
4. Gunakan bakso
5. Siapkan telur
6. Ambil Bumbu Tumis
7. Sediakan bawang merah
8. Sediakan bawang putih
9. Siapkan lengkuas
10. Sediakan Bahan Pelengkap
11. Sediakan tepung maizena
12. Ambil garam
13. Sediakan kaldu jamur
14. Ambil saos tiram
15. Ambil saos raja rasa
16. Siapkan gula pasir
17. Siapkan minyak goreng

Langkah-langkah menyiapkan Capcay Kuah:

1. Siapkan semua bahan-bahannya. Bahan yg lain lupa ga ke foto 🤭
2. Potong semua sayurannya, lalu cuci bersih.
3. Larutkan tepung maizena. Belah 2 baksonya. Iris tipis bawang dan geprek lengkuasnya.
4. Panaskan wajan lalu tumis bumbu hingga harum. Lalu masukkan telur orak arik hingga merata. Kemudian masukkan wortel terlebih dahulu.
5. Setelah itu tambahkan kembang kol dan sawi putih. Aduk-aduk hingga rata.
6. Masukkan bakso yg sudah dibelah tadi. Kemudian tambahkan bahan pelengkap lainnya. Koreksi rasa
7. Terakhir tambahkan larutan tepung maizena. Tunggu hingga mengental. Karna saya suka pedas jadi saya tambahkan beberapa cabe rawit utuh. Jika sudah matang matikan kompor. Masakan siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!