Resep CapCay Jamur ala UmiAyya yang Lezat

Sedang mencari ide resep capcay jamur ala umiayya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay jamur ala umiayya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay jamur ala umiayya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay jamur ala umiayya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay jamur ala umiayya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat CapCay Jamur ala UmiAyya menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan CapCay Jamur ala UmiAyya:

1. Ambil Jamur Tiram (cuci bersih, suir2)
2. Siapkan Jamur Merang (cuci bersih, iris)
3. Ambil jamur Champignon/Jamur Kancing (cuci bersih, iris)
4. Sediakan bakso/bisa bakso ayam/sapi (iris bagi 3/2)
5. Ambil chesim/pokcoy/sawi hijau
6. Gunakan wortel iris serong
7. Sediakan Bumbu Halus :
8. Gunakan Bawang Merah
9. Ambil Bawang Putih
10. Siapkan Kemiri
11. Sediakan Bumbu Cemplung :
12. Sediakan garam hlus (kl suka agak asin bisa dtambahkan lg sdkit)
13. Sediakan kaldu jamur
14. Sediakan tepung maizena
15. Siapkan kecap manis
16. Siapkan Merica Bubuk
17. Siapkan minyak secukupnya utk menumis
18. Siapkan Air secukupnya (sekitar 300 ml)

Langkah-langkah membuat CapCay Jamur ala UmiAyya:

1. Tumis Bumbu halus dgn minyak yg telah dipanaskan hingga bnr2 wangi (sampai bau langunya hilang). sktr 10menit sambil diaduk agar tidak hangus.
2. Masukkan bakso, aduk.
3. Masukkan jamur2, chesim, aduk
4. Masukkan wortel. Masukkan garam, kaldu jamur/kaldu bubuk, kecap manis, aduk.
5. Masukkan air, maizena, aduk. Tes rasa.
6. Jika sudah pas rasanya siap dihidangkan ya Moms.. Selamat mencoba. 😘 Paling nikmat disantap selagi hangat 😍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay jamur ala umiayya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!