Cara Gampang Membuat Capcay Kuah, Bikin Ngiler

Sedang mencari inspirasi resep capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Kuah memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Kuah:

1. Gunakan 1 ikat sawi hijau
2. Sediakan 1 buah wortel
3. Ambil 10 potong daging ayam (potongan kecil)
4. Sediakan 2 siung bawang putih
5. Sediakan 1 buah cabe merah
6. Ambil 1 sdt tepung maizena dicairkan
7. Ambil 1 sdt olive oil
8. Siapkan Secukupnya garam, lada, gula dan kaldu organik
9. Gunakan Secukupnya air

Langkah-langkah membuat Capcay Kuah:

1. Cuci bersih dan potong sawi hijau dan wortel.
2. Cincang bawang putih dan iris cabe merah
3. Tumis bawang putih dan cabe. Masukkan ayam dan wortel kemudian tumis hingga matang.
4. Masukkan sawi hijau. Taburin garam, lada, gula dan kaldu.
5. Setelah sayuran matang, terakhir masukkan maizena yang sudah dicairkan. Aduk rata dan koreksi rasa. Siap disajikan deh.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!